Prova香精的创意搭配
香精种类繁多，它们之间的细微差别可让品尝体验千变万化。新配方的诞生源于我们的感官体验、对所有原料的深入了解以及丰富的创造力和好奇心。我们精细调整香气和口感，巧妙和谐搭配，每次的冒险旅程都会诉说一则新故事。
量身定制的产品
我们的香精大师团队贴近您的需求，为您量身定制解决方案，
同时为您提供最核心的服务：打造口感独特的风味特色。
专家 专家
Fabienne Clément-风味研发总监
香精是一种有生命的物质，与其他食材混合时会发生反应。脂肪的变化、不同的含糖量或特定的热处理都会影响香精的最终味道。这就是为什么香精大师和应用技术人员携手合作是如此重要的原因。
Élodie Giret感官应用与分析实验室负责人
感官分析对我们的研发、营销和质量团队至关重要。它为确定差异、食品或香精的风味特色以及了解消费者偏好提供了一种分析方法。我们希望与客户分享这些科学知识。
风味分析轮？
香精世界品种繁多，十分复杂，因此我们创造了一种工具，让我们能够与客户分享甜棕色香精的细微之处。我们创建了一个独特的词汇表，该词汇表由不同的描述词组成，按主要系列（香草、可可、咖啡等）进行分类，并根据我们的香精进行调整。 这也是让他们描述和记住与我们每种甜棕色香精相关的细微差别、情感和感觉的简单方法。这种由各种香精组成的通用标准化语言使我们能够全年对研发团队和专家小组进行培训。
世界各地的团队
PROVA在全球拥有7个实验室网络，这些实验室配备了经验丰富的专家小组成员，能够满足市场对风味特色和偏好的需求。我们还配备了采用数据收集和统计分析软件的感官分析实验室。在感官方面的专业知识使我们能够更好地了解客户的需求，提供直观的风味特色，将产品与市场上的其他产品进行对比定位，并对我们的风味感知进行评估。
